观热点：科学新发现 | 可可降压无风险

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此前的研究发现，可可中的黄烷醇具有某些降压药物的功能，即降低血压和减缓动脉硬化。然而，黄烷醇在日常生活中是如何有效降压的还不得而知。

来自英国的研究人员发现，可可能在血压升高并造成健康风险前降低血压，进而减缓动脉硬化。这为其在临床实践中的潜在应用铺平了道路。相关研究发表在《营养学前沿》上。

（制作 潘宇菲 何沛苁）