环球头条：科普一下丨为什么地沟油能让飞机上天？

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近日，一架A350飞机被国航接收，这架飞机首飞使用的可持续航空燃料，采用了我国自主知识产权的生物航煤生产技术，其原料正是俗称“地沟油”的餐饮废油。为什么要将地沟油“变身”为航空燃料？难不难？请专家科普一下。

（科技日报记者 赵卫华 制作 李忠明 何沛苁）