不锈钢锅底油垢怎么去除？
1、您可以将白醋和温水以1:20的比例混合，涂在有油脂的地方。白醋中的酸性成分能溶解油性污垢，清洁完成后。再次用清水冲洗。
2、您也可以将苏打粉撒在不锈钢锅有油脂的地方，并添加适量的水。小苏打也有一定的清洁作用。您也可以添加适量的粗盐。用抹布直接洗掉锅上的油脂。清洁完成后，确保将其擦干净，否则锅会很容易变黑。
3、使用专用清洁剂清洁锅上的油脂。如果油脂顽固。然后，您需要使用清洁球。您也可以使用百洁布和啤酒清洁油脂。啤酒中的酒精含量。它可以稀释不锈钢锅，不粘锅和铁锅上的油脂。
304钢的锅怎样能不粘锅
不锈钢锅具有不粘锅的功能，关键是您必须掌握温度。当锅足够热时，恒温为160-180度，可以达到不粘食物的效果。
方法1、将锅放在热源上，以中高温(不超过锅底部)加热1-2分钟，然后向锅中撒少量水滴，直到水滴凝结在锅中。锅的中心并停止移动。温度已达到。如果水滴被吸干或跳动，则表明尚未达到温度，您需要继续加热。达到温度后，转到中火，倒入油，将油均匀地撒在锅中，即可直接炸鱼或其他粘性食物。
方法2、要用冷油冷却锅，请将油直接倒入锅中，然后加热直到油在锅中产生油纹并扩散到锅的侧面，表明锅中的温度足够，然后把食物做饭。但是，这种方法有一个缺点，那就是清洁锅具的麻烦。
