吃牛蒡茶有哪些好处
1、补充所需营养
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
2、调节人体平衡
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。
3、排出体内毒素
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。
吃牛蒡茶会有哪些坏处
1、月经不正常
牛蒡做成的茶虽然减肥的功效不错，但是女性在生理期的时候最好不要饮用，不然会导致月经不正常。
2、上火
女人长期喝牛蒡茶可能会导致上火，若是上火了，脸上各个部位就会容易长出痘痘，根本就不能达到美容的功效。
3、对胎儿不利
牛蒡茶可以抗菌抑菌，还能抑制肿瘤的生长，可以预防癌症。不过，怀孕期妇女喝了的话，腹中的胎儿可能会被认为是多余的细胞而对胎儿发起攻击，对胎儿不利。
4、导致腹泻
牛蒡茶中含有大量的膳食纤维，可以促进消化器官的工作，促进肠蠕动，加快大便的排除，能起到减肥的功效。不过，若是体弱虚寒者长期和牛蒡茶，极有可能会出现腹泻的情况，尤其是女人，如果在经期身体脆弱时期喝牛蒡茶，更加容易出现腹泻。
5、正气衰弱、大便淌血、胃肠道功能减退
因为牛蒡茶本身是一种寒性的茶，所以，如果女性长时间服用或者是在服用的时候有浓度太高的情况出现，那么，这样就很容易导致服用者的身体出现正气衰弱、大便淌血、胃肠道功能减退以及脾胃虚寒等等问题。
吃牛蒡茶会有哪些反应
初饮者部分会出现排便功能增强(不是水泻)现象。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。因牛蒡有辅助降三高作用，有低血压、低血糖、低血脂的功效，请间歇饮用。不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。可坚持饮用，可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。孕妇和婴儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。女性月经期间不要饮用。属天然绿色食品，但喝浓度过高容易上火，蒡对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的。
