近日，中国社科院农村发展研究所产业经济室主任、国家奶牛产业技术体系产业经济室主任刘长全表示，国内乳制品消费需求已实现高速增长，并创近年来最大增幅，乳业经济保持高位运行，但乳品供给对需求的适配度有待改善，产业链协调性有待提升。
乳业经济高位运行为广大乳企品牌的发展带来了广阔的发展空间，但乳业面临的复杂形势也为许多新晋乳企的发展增添了诸多不确定性。面对乳业复杂多变的形势，以及在需求适配、产业链协调等方面的问题，或许朴诚乳业创始人兼CEO、简爱酸奶创始人夏海通为简爱酸奶制定的“工厂+牧场”一体化超级供应链战略值得参考。
夏海通曾公开表示“我认为未来工厂牧场一体化的机会是非常大的。简爱酸奶面对上游，希望用一定的溢价买到更好品质的原奶，让高品质奶源的价值得以充分体现，借此让牧场专注养更好的牛，奶企做更好的奶，大家利益共享，这是行业发展的一个重要机会”。
目前，简爱酸奶的第一条“工厂+牧场”一体化超级供应链已经在河北省承德市丰宁满族自治县落地。其中，已经正式投产的简爱酸奶阳光工厂占地面积56000余平方米，拥有全自动化生产线13条，日产能可达700吨。与之配套的鱼儿山万头牧场位于距离阳光工厂100余公里的坝上草原，2022年投产后，年产量可达80000余吨。而简爱酸奶的第二条“工厂+牧场”一体化超级供应链则位于湖南宁乡，简爱酸奶母公司朴诚乳业共计划在华北、华中、华东、华南打造五条超级供应链。
此外，简爱酸奶还在坝上草原配置了面积达330多万平方米的种植田，每年利用养殖废弃物可出产2300余吨优质燕麦草，能够满足牧场对牧草的大部分需求。简爱酸奶以绿色可持续发展的方式，围绕“畜牧养殖”、“加工制造”布局“工厂+牧场”一体化超级供应链战略，在促进产业链协同发展的同时，构建了“种养加销”一体化的乳业发展新模式。
农业农村部相关负责人曾表示，“十四五”期间将进一步提高奶源供给能力，持续加强优质奶源基地建设，进一步稳固养殖加工利益联结，支持乳品企业扩大自有奶源比例，鼓励延伸产业链，进一步提高乳品供需适配度。而夏海通凭借敏锐的市场洞察力和精准的预判，提前布局“工厂+牧场”一体化超级供应链领域的做法，便是对这一观点的完美诠释。随着产业链协调发展成为乳业发展大趋势，相信简爱酸奶将在超级供应链的支持下，为消费者创造更多的价值，推动乳业更好地发展。
